Cuillère à matcha Chashaku en bambou blanc

Un chashaku est une cuillère en bambou de forme spéciale pour doser la poudre de matcha et fait partie de chaque cérémonie traditionnelle du thé japonaise. Il est sculpté dans du bambou et plié à la main à la vapeur avec beaucoup de patience pour lui donner sa forme caractéristique de cuillère. Contrairement à une cuillère en métal, un chashaku en bambou n'accumule pas de charge statique. Cela signifie que la poudre de matcha glisse presque entièrement de la cuillère dans le bol à matcha.

Tant que la cuillère en bambou n'est pas mouillée, elle peut facilement être essuyée avec un chiffon propre et sec après utilisation. Cependant, si le Chashaku est mouillé et sale, il doit être rincé sous l'eau courante claire sans détergent, essuyé avec un chiffon en coton puis séché à l'air. Cela empêche la poudre de matcha de coller à la cuillère en bambou.